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Contratos de hostelería y catering en Valencia

Entre el 13/08/2024 y el 19/10/2026, el sector público de Valencia en hostelería y catering adjudicó 46 lotes de contratos públicos por un total de 1.168.958 € (sin IVA). En el 41 % de ellos se presentó una sola empresa, y la mediana fue de 2 ofertas por lote. Otros 6 lotes quedaron desiertos.

46lotes adjudicados
1.168.958 €importe adjudicado (sin IVA)
41 %con una sola oferta
2ofertas por lote (mediana)
43 %ganados por pymes

Licitaciones abiertas (9)

En plazo de presentación de ofertas. Enlazan a la ficha oficial.

PlazoLicitaciónOrganismoPresupuesto
26/10/2026Concesion demanial relativa al uso, gestion y explotacion integral del edificio y de la totalidad de los espacios físicos e instalaciones…Alcaldía del Ayuntamiento de Cullera302.369 €
28/10/2026Concessió de servei de gestió del Bar del Poliesportiu i Quiosc del camp de futbolAlcaldía del Ayuntamiento de Castelló413 €
30/10/2026Servicio de alimentación para el albergue juvenil Argentina de Benicàssim, residencia juvenil Mare de Déu del Lledó de Castellón de la…Dirección General del Institut Valencià de la Joventut3.031.935 €
03/11/2026Concesión del servicio de bar cafetería de 23 centros docentes públicos de la provincia de Valencia.Dirección Territorial de Educación, Investigación, Cultura y Deporte - Valencia0 €
08/11/2026Licitación concesión de servicios del Bar del polideportivo municipalAlcaldía del Ayuntamiento de Rotgla i Corbera6.000 €
09/11/2026Servicio de comida transportada con criterios de seguridad alimentaria y alimentación saludable y sostenible, incluyendo elaboración,…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)3.025.911 €
10/11/2026Prestación del servicio del bar-cafetería del campo de futbol incluida la limpieza de vestuarios y acceso a las instalaciones deportivas…Alcaldía del Ayuntamiento de Macastre3.000 €
16/11/2026Explotación de la Casa del Cigroner de Xàtiva, para desarrollar en la misma cualquier actividad de alojamiento turístico de las definidas…Alcaldía del Ayuntamiento de Xàtiva10.860 €
16/11/2026Explotación de la Casa del Cigroner de Xàtiva, para desarrollar en la misma cualquier actividad de alojamiento turístico de las definidas…Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Xàtiva10.860 €

Quién gana

EmpresaLotesImporte
SERUNION, S.A.U.8404.232 €
ALBIE S.A.330 €
SODEXO IBERIA S.A.342 €
GLOVALENCIA373.878 €
Sulkata Events, S.L.28.000 €
CLADENAYA RESTAURACION S.L.144.016 €
Finlandia 2020 S.L.10 €
AUSOLAN RCN SLU16 €
Aramark Servicios de Catering SLU116 €
EUREST COLECTIVIDADES1158.545 €
KAURI SPORTWEAR S.L16.506 €
CATERING LA HACIENDA SL1270.000 €
La Galeta Daurada S.L17.800 €
Salsia Restauración SL10 €
BINE I XAMA, SOCIEDAD LIMITADA10 €

Organismos que más contratan

OrganismoLotesImporte
Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)14151 €
Ayuntamiento de Quart de Poblet210.000 €
Conselleria de Educación, Cultura y Universidades24.901 €
Dirección General del Institut Valencià de la Joventut2637.734 €
Ayuntamiento de Sueca226.781 €
Gestión y Servicios de Paterna S.L.U.217.721 €
Ayuntamiento de L'Eliana144.016 €
Jefatura de Asuntos Económicos del Cuartel General Terrestre Alta Disponibilidad10 €
Ayuntamiento de Andilla10 €
Ayuntamiento de Albal13.020 €
Ayuntamiento de Requena1158.545 €
Ayuntamiento de Paterna121.420 €
Universitat Politècnica de València16.506 €
Ayuntamiento de Xàtiva113.963 €
Institut Valencià de Cultura17.800 €

Últimas adjudicaciones

FechaContratoOrganismoAdjudicatarioImporteOfertas
19/10/2026Contratación del Servicio de camareros y catering.Gestión y Servicios de Paterna S.L.U.CASA TONI PATERNA SL8.721 €1
16/10/2026Servicio de elaboración de paella valenciana a leña para 1000 personasGestión y Servicios de Paterna S.L.U.ESTABLECIMIENTOS GALBIS9.000 €1
15/10/2026Concesión del servicio de Bar-Cafetería del Polideportivo Municipal de Bonrepòs i MirambellAlcaldía del Ayuntamiento de Bonrepòs i MirambellDesierto—1
14/10/2026Concesión de servicios para la explotación del bar del campo de fútbol municipal de VillalongaAlcaldía del Ayuntamiento de VillalongaPersona física6.000 €1
05/10/2026Explotación cafetería de la C/ de la Pelota.Alcaldía del Ayuntamiento de MontserratPersona física2.500 €1
24/09/2026Quinta invitación SDA catering externoPresidencia de la Fundació Universitat-Empresa de Valéncia(Consell Social de la Universitat de Valéncia. Estudi General de Valéncia) de la Comunitat ValencianaGLOVALENCIA378 €1
10/09/2026Servicio catering comedor Escuela Infantil.Junta de Gobierno del Ayuntamiento de L'OlleriaDesierto—0
09/09/2026Servicio de organización de una cena popular el día 12 de septiembre fiestas de la Vallivana 2026Alcaldía del Ayuntamiento de PicassentPersona física56.000 €6
08/09/2026Hospedaje durante la emergencia derivada del incendio forestal iniciado en la Vall d'Uixó el día 25 de julio de 2026Dirección de la Agencia Valenciana de Seguridad y Respuestas a las EmergenciasPLANA HOTELES Y GESTIÓN, S.L.4.901 €1
04/09/2026Concesión demanial de una porción de dominio público municipal ubicada en el Parque Jaume I, donde se halla instalado un quiosco/bar con…Alcaldía del Ayuntamiento de CanalsDesierto—0
01/09/2026Gestión y explotación de un espacio de carpa destinado a servicio de barra de bar (bebidas y comidas envasadas) en el recinto ferial…Alcaldía del Ayuntamiento de CanalsPersona física15.001 €3
28/08/2026Explotación de las barras de los conciertos de la feria y fiestas 2026Alcaldía del Ayuntamiento de SuecaSulkata Events, S.L.8.000 €3
20/08/2026Concesión demanial de distintos espacios de titularidad municipal para la instalación y explotación de barras durante los eventos de la…Concejalía Delegada de Contratación del Ayuntamiento de BuñolSulkata Events, S.L.—3
18/08/2026Servicio de restauración para la celebración del acto de entrega de premios de la 65 edición del concurso internacional de paella…Alcaldía del Ayuntamiento de SuecaGASTROALBUFERA SOCIEDAD LIMITADA18.781 €1
14/08/2026Contratación de la prestación del servicio de bar-cafetería en las instalaciones del Espai d´art Contemporani de Castelló (EACC).Institut Valencià de CulturaLa Galeta Daurada S.L7.800 €1
11/08/2026Servicio de alimentación para los campamentos juveniles Jaume I de Alcossebre y de Navalón, con criterios de seguridad alimentaria y…Dirección General del Institut Valencià de la JoventutSERUNION S.A.U.367.734 €2
11/08/2026Servicio de alimentación para los campamentos juveniles Jaume I de Alcossebre y de Navalón, con criterios de seguridad alimentaria y…Dirección General del Institut Valencià de la JoventutCATERING LA HACIENDA S.L.270.000 €1
11/08/2026Licitación contrato administrativo concesión de servicios para la explotación del Bar de la Casa de la Cultura de BellúsAlcaldia del Ayuntamiento de BellusDesierto—0
07/08/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)ALBIE S.A.8 €2
07/08/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)AUSOLAN RCN SLU6 €4
07/08/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)ALBIE S.A.7 €4
07/08/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)ALBIE S.A.15 €4
07/08/2026Concesión demanial para la explotación del inmueble municipal ubicado en el mercado municipal, nuevo espacio Gastro BarAlcaldía del Ayuntamiento de CulleraDesierto—0
06/08/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)SODEXO IBERIA S.A.15 €6
06/08/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)SODEXO IBERIA S.A.14 €6
06/08/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)SODEXO IBERIA S.A.13 €4
06/08/2026Concesión de servicio de bar-cafetería en el Instituto de Formación en Seguridad Pública y Emergencias (Ivaspe), tramitado por…Dirección de la Agencia Valenciana de Seguridad y Respuestas a las EmergenciasPersona física0 €1
04/08/2026Prestación del servicio de catering, montaje de mesas y sillas para diversos los actos enmarcados dentro de la programación del…Alcaldía del ayuntamiento de BenifaióGLOVALENCIA52.080 €1
02/08/2026Explotación comercial de la marca "Universitat Politècnica de València", de su imagen corporativa y de sus símbolos, a través de la venta…Rectorado de la Universitat Politècnica de ValènciaKAURI SPORTWEAR S.L6.506 €1
29/07/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)SERUNION, S.A.U.17 €2
29/07/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)SERUNION, S.A.U.6 €2
29/07/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)SERUNION, S.A.U.7 €5
29/07/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)SERUNION, S.A.U.6 €4
29/07/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)SERUNION, S.A.U.7 €3
29/07/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)SERUNION, S.A.U.14 €4
29/07/2026Prestación del servicio de alimentación para atender a las necesidades nutricionales de las personas usuarias que se atienden en los…Dirección General del Instituto Valenciano de Servicios Sociales (IVASS)Aramark Servicios de Catering SLU16 €4
28/07/2026Servicio Bar Cafetería y Portería del Centro Cultural El Casino de Quart de Poblet.Alcaldía del Ayuntamiento de Quart de PobletPersona física1.500 €1
24/07/2026Servicio de catering de "Berenar de les persones majors de Catarroja 2026", dentro de la programación de las fiestas mayores de Catarroja.Junta de Gobierno del Ayuntamiento de CatarrojaSTREET CATERING, S.L.29.900 €6
02/07/2026Explotación del Servicio de Cafetería-Restaurante en las piscinas cubiertas ubicadas en Polideportivo Municipal de Quart de Poblet.Pleno del Ayuntamiento de Quart de PobletPersona física8.500 €4
01/07/2026Explotación con lucro de espacios en domino público marítimo terrestre en la playa “Dels Plans”Junta de Gobierno del Ayuntamiento de El Puig de Santa MaríaSalsia Restauración SL—2

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