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Contratos de hostelería y catering en Madrid

Entre el 30/07/2024 y el 21/10/2026, el sector público de Madrid en hostelería y catering adjudicó 104 lotes de contratos públicos por un total de 26.411.322 € (sin IVA). En el 56 % de ellos se presentó una sola empresa, y la mediana fue de 1 oferta por lote. Otros 8 lotes quedaron desiertos.

104lotes adjudicados
26.411.322 €importe adjudicado (sin IVA)
56 %con una sola oferta
1ofertas por lote (mediana)
53 %ganados por pymes

Licitaciones abiertas (23)

En plazo de presentación de ofertas. Enlazan a la ficha oficial.

PlazoLicitaciónOrganismoPresupuesto
22/10/2026Concesión del servicio de gestión y explotación del camping municipal de NavalafuentePleno del Ayuntamiento de Navalafuente5.508.000 €
26/10/2026Concesión para la explotación de una cafetería en el Palacio Real de MadridConsejo de Administración del Patrimonio Nacional0 €
27/10/2026Autorización demanial para la venta de productos en las casetas del mercado navideño de la Plaza de la Constitución de FuenlabradaJunta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Fuenlabrada0 €
28/10/2026Servicio de alojamiento y restauración para el personal en servicio de Renfe Mercancías S.M.E., S.A., en Madrid AtochaDirección General de Renfe Mercancías Sociedad Mercantil Estatal, S.A.921.030 €
30/10/2026Servicio de catering para la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo, F.S.P.Fundación Estatal para la Formación en el Empleo, F.S.P.18.200 €
02/11/2026Comida de navidad 2026 para mayores de pinto.Concejal de Contratación del Ayuntamiento de Pinto63.000 €
03/11/2026Servicios de gestión y explotación de espacios de restauración en dos (2) sedes corporativas de Ineco en Madrid.Ineco-Comité de Dirección0 €
03/11/2026Concesión del servicio de cafetería-comedor en el Edificio Administrativo de Servicios Múltiples (EASM), situado en la Plaza del Milenio…Junta de Contratación del Ministerio de Transportes y Movilidad Sostenible0 €
03/11/2026Concesión administrativa de uso privativo del bien de dominio público denominado “Quiosco del Parque de la Corneja”Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de El Molar6.000 €
03/11/2026Organización de evento navideñoJunta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Colmenar Viejo23.061 €
04/11/2026Concesión demanial para la explotación del quiosco-bar sito en el Boalo.Junta de Gobierno del Ayuntamiento de El Boalo4.645 €
05/11/2026Contrato mixto de concesión de servicios y prestación de servicios de restauración en las tribunas del recinto del Hipódromo de la Zarzuela…Presidencia del Consejo de Administración del Hipódromo de la Zarzuela, S.A., S.M.E.1.484.946 €
06/11/2026Servicio de cafetería, comedor y máquinas expendedoras en diversas sedes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en Madrid.Dirección General de Servicios e Inspección del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación36.364 €
06/11/2026Servicio de restauración en el recinto, situado en IFEMA, desde el que se realiza el seguimiento de la jornada electoral y la difusión del…Dirección General de Política Interior45.692 €
06/11/2026Servicio de gestión y suministro de tarjetas restaurante para asistentes a cursos de formación, en régimen de pedido abiertoADIF - Presidencia29.839 €
10/11/2026Gestión y explotación de la concesión de la tienda de golf en el RCCVMClub de Campo Villa de Madrid, S.A.0 €
10/11/2026Comedor, cafetería y autoservicio INTA MarañosaDirección General del INTA0 €
10/11/2026Servicio de alojamiento del personal operativo en la localidad de puigcerdàDirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.397.056 €
11/11/2026Contratación del servicio de cortador de jamón y pulpeiro para banquetes y eventos con destino al Parador de Turismo de Santo Estevo…Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.17.805 €
16/11/2026Servicio de emisión de tarjetas tickets restauranteDirección General de la Entidad Pública Empresarial RED.ES846.885 €
16/11/2026Contrato de la concesión de dominio público del local comercial C4 de la planta primera del Mercado Municipal de la Cruz Verde y su almacén…Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Navalcarnero500 €
16/11/2026Concesión de servicio, mediante procedimiento restringido, para la explotación de la cafetería ubicada en el edificio de la Escuela…Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid32.002 €
14/12/2026Concesión del servicio de máquinas expendedoras (vending) en las instalaciones de la Unidad Militar de Emergencias.Jefatura de la Sección de Asuntos Económicos de la Unidad Militar de Emergencias0 €

Quién gana

EmpresaLotesImporte
UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION S.A.45.190.627 €
SERUNION, S.A.U.34.500 €
Aramark Servicios de Catering SLU3573.895 €
Mediterranea de catering, S.L.U.32.573.585 €
VIVERA ATLANTICO MEDITERRANEO SL3310.968 €
CENTRAL DE CATERING SERVICATERING SL234.000 €
POSTIGO RESTAURACION S.L.221.648 €
CATASA CATERING CATALUNYA, S.L.2226.028 €
ALBIE S.A.2712.034 €
CATERING MARIANO E ISABEL247.992 €
BELLTOWERS ROSES S.L.2152.087 €
Comedores Levantinos Isabel SLU2128.240 €
ACEREIXA SERVICIOS GASTRONOMICOS SL2208.712 €
BAR ALMIRANTE S.L.10 €
Arla Gourmet SL1103.636 €

Organismos que más contratan

OrganismoLotesImporte
Jefatura de Asuntos Económicos del Mando de Personal944.008 €
Junta de Contratación del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes6884.863 €
Universidad Autónoma de Madrid616.269 €
Compras de la Corporación de Radio y Televisión Española S.A.538.022 €
Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA)48.737.269 €
Ayuntamiento de Madrid45.154.934 €
Ayuntamiento de Pinto40 €
Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.4360.613 €
Secretaría General de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas3136.345 €
Ayuntamiento de Villanueva del Pardillo332.727 €
Universidad Politécnica de Madrid315.300 €
Ayuntamiento de Fuenlabrada237.579 €
Dirección Económico-Financiera de ENAIRE21.080.411 €
Ayuntamiento de Villalbilla2124.173 €
Ayuntamiento de Alcorcón221.648 €

Últimas adjudicaciones

FechaContratoOrganismoAdjudicatarioImporteOfertas
21/10/2026Contrato mixto de concesión de servicios y prestación de servicios de restauración en las tribunas del recinto del Hipódromo de la Zarzuela…Presidencia del Consejo de Administración del Hipódromo de la Zarzuela, S.A., S.M.E.Desierto—0
20/10/2026Concesión del Servicio de Gestión de cafetería y máquinas de vending del Centro de Referencia Estatal de Atención al Daño Cerebral (CEADAC)…Dirección General del Instituto de Mayores y Servicios SocialesDesierto—0
20/10/2026Servicio de alojamiento del personal operativo en cartagenaDirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.HOTEL ALFONSO XIII S.L.9.537 €1
19/10/2026Servicio de catering para los actos y eventos institucionales organizados por EMT Madrid.Empresa Municipal de Transportes de Madrid, S.A.ACEREIXA SERVICIOS GASTRONOMICOS SL203.812 €3
19/10/2026Servicios de alojamiento, desayuno y limpieza semanal para alumnos de SENASA Curso Formación Inicial de Control de Tráfico Aéreo (CABO…Consejo de Administración de Servicios y Estudios para la Navegación Aérea y la Seguridad Aeronáutica S.M.E. M.P. S.A.ULMARIA HOTELES, S.L.73.673 €1
16/10/2026Servicio de alimentación para familias ucranianas del cuarto trimestre de 2026Jefatura de Asuntos Económicos del Mando de PersonalTECNOVE,S.L34 €1
16/10/2026Segunda prórroga del servicio de bar cafetería-restaurante, en la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (INEF), de la…Rectorado de la Universidad Politécnica de MadridSERUNION S.A.4.500 €1
15/10/2026UT2 Servicio de catering (desayunos, almuerzos, comidas y cenas) ante posibles situaciones de emergencia en la provincia de Castellón.Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA)Persona física109.030 €1
14/10/2026Concesión de servicios de explotación del bar-restaurante de titularidad municipal, ubicado en el Centro de Servicios Sociales y Tercera…Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Paracuellos de JaramaPersona física6.000 €1
14/10/2026UT2 Servicio por el suministro de catering para emergencias, provincia de Valencia, n obra 0734917 servicio de apoyo logístico a las…Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA)Comedores Levantinos Isabel SLU64.120 €1
14/10/2026UT2 Servicio por el suministro de catering para emergencias, provincia de Valencia, n obra 0734917 servicio de apoyo logístico a las…Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA)Comedores Levantinos Isabel SLU64.120 €1
14/10/2026Restauración en operacionesJefatura de Asuntos Económicos del Mando de Apoyo LogísticoBLACK BULL LOGISTICS SL2.000.000 €1
13/10/2026Servicio de alojamiento en irunDirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.Desierto—0
08/10/2026Autorización demanial para la instalación y explotación de dos barras de bar sobre bienes de dominio público municipal, con ocasión de los…Alcaldía del Ayuntamiento de Villanueva del PardilloPecris Ocio y Hostelería SL—3
08/10/2026Autorización demanial para la instalación y explotación de dos barras de bar sobre bienes de dominio público municipal, con ocasión de los…Alcaldía del Ayuntamiento de Villanueva del PardilloOsuna Valero Arteaga SL—4
07/10/2026Concesión del servicio de cafetería y restauración en régimen de autoservicio en el edificio sito en el Paseo de la Castellana número 44,…Consorcio de Compensación de SegurosSERUNION S.A.0 €2
07/10/2026Cafetería-Comedor para el personal del INVIED O.A. destinado en la sede de la calle Isaac Peral 20-32, en MadridInstituto de Vivienda, Infraestructura y Equipamiento de la DefensaLA BARCA RENTA SL53.664 €3
05/10/2026E-28/24_P1/26 ML. Prórroga del servicio de instalación, gestión y mantenimiento de máquinas expendedoras de productos de hostelería para la…Rectorado de la Universidad Politécnica de MadridAB SERVICIOS SELECTA ESPAÑA, SA10.800 €1
02/10/2026Servicio de comidas, que incorpore productos de comercio justo, para las escuelas infantiles de titularidad municipal y gestión directa el…Área de Gobierno de Políticas Sociales, Familia e Igualdad del Ayuntamiento de Madridservicios integrales para colectividades sl55.496 €1
30/09/2026Explotación del servicio de bar-cafetería del Campo de Fútbol Municipal.Junta de Gobierno del Ayuntamiento de San Martín de la VegaChurrería y Cafetería la Fabrica SL0 €3
29/09/2026Concesión demanial de explotación del bar/restaurante ubicado en el Parque Peñalba de Collado VillalbaAlcaldía del Ayuntamiento de Collado VillalbaPersona física10.001 €2
24/09/2026Contrato de servicios que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía denominado "Gestión de Comidas a domicilio para personas…Área de Gobierno de Políticas Sociales, Familia e Igualdad del Ayuntamiento de MadridUNION CASTELLANA DE ALIMENTACION UCALSA SA5.051.446 €2
22/09/2026Vending para RNE Barcelona (Roc Boronat)Compras de la Corporación de Radio y Televisión Española S.A.DELIKIA FRESH FACTORY, SLU0 €2
17/09/2026Servicio de comedor y cafetería para empleados de ENAIRE en el ACC SevillaDirección Económico-Financiera de ENAIREALBIE S.A.406.034 €2
17/09/2026Servicio de comedor de la Escuela Infantil RomanillosJunta de Gobierno del Ayuntamiento de Boadilla del MonteALBIE S.A.306.000 €5
16/09/2026Sistema dinámico de adquisición. Catering, paellas populares y chocolatadas con churros y/o porras para eventos y reuniones organizadas por…Junta de Gobierno del Ayuntamiento de PintoCONTIGO LOLA CATERING SL0 €7
16/09/2026Sistema dinámico de adquisición. Catering, paellas populares y chocolatadas con churros y/o porras para eventos y reuniones organizadas por…Junta de Gobierno del Ayuntamiento de PintoPersona física0 €7
16/09/2026Sistema dinámico de adquisición. Catering, paellas populares y chocolatadas con churros y/o porras para eventos y reuniones organizadas por…Junta de Gobierno del Ayuntamiento de PintoCOMIDAS POPULARES PACO S.L.0 €7
16/09/2026Sistema dinámico de adquisición. Catering, paellas populares y chocolatadas con churros y/o porras para eventos y reuniones organizadas por…Junta de Gobierno del Ayuntamiento de PintoViena Reposteria Capellanes, S.A.0 €7
16/09/2026Servicio integral de catering para la celebración del acto institucional del Día de la Patrona de la Policíia Municipal de Pozuelo de…Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Pozuelo de AlarcónACEREIXA SERVICIOS GASTRONOMICOS SL4.900 €3
03/09/2026Concesión de servicios de bar-restaurante de las instalaciones deportivas municipales de la urbanización Peñas Albas.Junta de Gobierno local del Ayuntamiento de VillalbillaGESTION EMPRESARIAL VICMAR SL—2
28/08/2026Servicio de alojamiento, restauración y transporte del personal operativo en la localidad de logroñoDirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.BERCEO S.A.295.110 €1
28/08/2026Servicio de alojamiento y manutencion para personal operativo de la gasp centro en valdepeñasDirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.Desierto—0
27/08/2026Servicio de catering para los participantes en el 8º Congreso Español de Metrología, que tendrá lugar en Lleida del 30 de septiembre al 2…Dirección del Centro Español de MetrologíaCuina en Moviment SRL36.825 €1
24/08/2026Servicios de cafetería-restaurante y máquinas expendedoras en la sede central del Ministerio de Transportes y Movilidad Sostenible.Junta de Contratación del Ministerio de Transportes y Movilidad SostenibleCATASA CATERING CATALUNYA, S.L.112.028 €3
21/08/2026Servicio de restauración para CASUB y CAVORJefatura de la Sección Económico Administrativa 15 Agrupación del Cuartel General del Ejército del AireBELLTOWERS ROSES S.L.106.345 €2
21/08/2026Catering Presentación Programación RTVE Otoño 2026Compras de la Corporación de Radio y Televisión Española S.A.ALRO CATERING, S.L.17.035 €8
20/08/2026Servicio de emisión de vales de comida, mediante sistema electrónico, para el personal del Instituto Cervantes en EspañaDirección del Instituto CervantesEDENRED ESPAÑA, S.A.332.120 €3
19/08/2026Contratación de los servicios auxiliares de atención a comedor e instalaciones cubriendo las necesidades de los participantes en el…Tecnologías y Servicios Agrarios S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSATEC)ÁREA ACTIVA C&M S.L.7.980 €1
17/08/2026Concesión de dominio público para la explotación, reparación, reforma y conservación del local de hostelería sito en la Avenida del Museo…Junta de Gobierno del Ayuntamiento de LeganésELIVEGEST SL1.250.464 €2

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